茶碗蒸し<電子レンジ>

作り方~レンジ加熱~

リトルパンに肉やしいたけ等お好みの具材を入れ、ボウルにたまご1個・水200ccを入れよく混ぜこしながらリトルパンに入れ、市販のお吸い物1袋を加え蓋をしてゆっくりと混ぜ電子レンジの弱か200Wで9分~10分加熱し、3分間余熱調理する。

  • 味が少し濃い目なので薄味が好きな方は市販のお吸い物を半分位にして下さい。
  • 卵がゆるいときは30秒~1分ずつ加熱して様子を見てください。