材料

さば切り身4切れ（塩さばの場合は塩抜きをしてください）
（Ａ）味噌　大さじ1.5、　みりん　大さじ1、　砂糖　大さじ1、　酒　大さじ1、　しょうゆ　大さじ1、　水　大さじ1

作り方

1. （Ａ）をよく混ぜ合わせる。
2. さばの切り身を平型プレートに乗せ、①をさばに絡めるようにかけ、波型プレートをかぶせ、600Ｗの出力に設定し約4分30秒加熱する。

注：本調理は予備加熱不要です。