直火対応型シリーズ
- 保温力抜群!
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鍋の特性である沸騰気泡と対流速度を生かし、食材に通常加熱するよりも、早く火を通す利点があります。
この特性により火が通りにくい食材は、鉄製の鍋と比較しても早く煮立ちます。
また、蓄熱性が高いので余熱による保温効果も高く料理が冷めにくく温めなおしも40分程要らないほどの省エネ鍋です。 - 調理器具を選びません。
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ガスコンロ、カセットコンロ、電子レンジ、オーブン、ハロゲンヒーター及び電熱器に使用できます。
- お手入れに金属製のたわしが使用できます。
- フッ素加工は施しておりません。
こびりつきができても、金属製のたわし、メラミンスポンジが使用できます。フッ素加工を施した商品は、キズがつくとこびりつきがひどくなり使用できなくなりますが、ニュートーセラム鍋やトーセラム鍋は焦げ付いても使用できなくなることはありません。
トーセラム鍋 R-90シリーズ
電磁調理器を使って
形状的に、和洋両方の料理に使用できるタイプのセラミックス鍋です。 セラミックス製の蒸し板を使用することで、手軽に蒸し料理を作ることができます。 素材には、耐熱セラミックスを使用しておりますので、温度差によって割れることはありません。
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- 空焚きOK!
- 700℃の熱衝撃に耐える耐熱素材を使用しておりますので、土鍋のように割れることはありません。
冷凍庫や冷蔵庫からいきなり、直火、オーブン、電子レンジに入れても大丈夫。 空焚きしても割れないので、水無しで、焼き芋、焼きとうもろこし、焼きなす等を作ることができます。
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- 保温力抜群!
- 鍋の特性である沸騰気泡と対流速度を生かし、食材を通常加熱するよりも、早くする利点があります。火が通りにくい、たけのこ、煮豆 などは鉄製の鍋と比較しても早く煮立ちます。
また、蓄熱性が高いので余熱による保温効果も高く料理がさめにくく温めなおしも40分ほど要らないほどの省エネ鍋です。
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- お手入れに金属製のたわしが使用できます。
- フッ素加工は施しておりません。
こびりつきができても、金属性のたわし、ブラシが使用できます。 フッ素加工を施した商品は、キズがつくとこびりつきがひどくなり使用できなくなりますが、トーセラム鍋は焦げ付いても使用できなくなることはありません。
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- 調理器具を選びません。 これ一台で家庭用調理器具に全て対応します。
- R-90シリーズは、調理器具を選びません。ガスコンロ、カセットコンロ、電熱器、ハロゲンヒーター、電子レンジ、オーブン
(*ー1)にご使用になれます。 電子レンジで下ごしらえをして、そのままガスコンロで本格調理、また冷蔵庫、冷凍庫から、いきなりガスコンロ、電子レンジに使用しても割れるようなことはありませんので、安心してご使用になれます。
<ニュートーセラム鍋・トーセラム鍋を使ったアレンジメニュー>
※写真はイメージです。
トーセラム鍋 R-90シリーズ
※金網・蒸し板付き ※重量には蒸し板も含まれています。