鳥の唐揚げ

鍋蓋必要調理

材料

鳥もも肉・・・・・・・・・・・250g程度
唐揚げ粉(粉タイプ)・・・・・適量

下ごしらえ

鳥もも肉を約7~8等分にカットします。
鳥もも肉をカットした物に唐揚げ粉をまぶします。

作り方

  1. 電子レンジにて受け皿に蓋をした状態で、予備加熱を行います。
  2. 電子レンジより取り出し、プレートの焼き面に少量の油を塗り、食材を並べ蓋をして所定の時間片面を加熱します。
  3. 片面加熱終了後、食材をひっくり返してさらに再加熱します。
  4. 電子レンジから取り出し、蓋をとり1分間程荒熱を取って完成です。